甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。每天一小碗甜米酒，补血，健体、美容等功效。工具/原料more糯米(250克)甜酒曲1克步骤/方法1/8分步阅读准备食材：糯米、甜酒曲；PS：酒曲有甜和苦之分，根据个人口感购买2/8糯米洗净，浸泡3小时，捞出沥干水；3/8用蒸隔布垫在电饭锅蒸隔篮上，倒入糯米，电饭锅放适量水;PS：用竹蒸笼最好，有竹子清香4/8蒸好糯米饭软糯、清香；5/8倒入盘子，摊开，晾凉至30度左右，不烫手，温水加甜酒曲拌均；6/8放入酸奶机盒子，中间挖一个“洞”，酒酿出口；7/8酸奶机通电，24小时即可；PS：想苦点的可以多放几天。8/8这是酿好的酒，酒酿很多，清香可口。PS：如果没有酒酿出来，就还不能喝。