订阅红烧肉的做法步骤详解
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-11【导读】：
先把准备好的五花肉切块备用，接着把五花肉炒上糖色，紧接着加入大料和啤酒，最后煮40分钟左右的时间就可以了。工具/原料more五花肉(500g)红烧酱油(20g)啤酒(20g)八角20g香叶20g白芷20g桂皮20g方法/步骤1/4分步阅读
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五花肉切块备用
五花肉改刀切块，生姜切成片，再准备八角香叶桂皮和白芷备用，锅中加少许油，油热后加入一勺白糖。
2/4给五花肉上色
白糖炒好后倒入准备好的五花肉炒至上色，把五花肉煸炒出油，倒入适量的料酒去腥，加适量的红烧酱油。
3/4加入大料
翻炒均匀至上色，然后放入生姜大料，炒出香味后加啤酒，啤酒不仅去腥增香而且做出来的红烧肉更加鲜嫩。
4/4煮四十分钟
烧开后倒入电饭锅，放入葱结，盖上盖子煮至四十分钟，时间到后就可以出锅装盘。
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