青豆烧排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
美味的排骨配上了些许青豆,荤素搭配,颜色漂亮,营养也更好。工具/原料more排骨(300克)青豆(100克)盐适量姜末3克辣椒4克豆瓣酱5克方法/步骤1/3分步阅读
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排骨洗干净,放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟,烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟,烫好的青豆捞出来沥干水。

另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末、豆瓣酱,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。

然后加入青豆、辣椒、盐调味,翻炒均匀后,再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可。

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