猪肉皮子如何做好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-11【导读】:
猪肉皮子如何制做才美味好吃?下面我分享制做方法。工具/原料more猪肉皮子(700克)橙子皮5克油250克生姜5克盐4克香菜10克干辣椒10克生抽5克蒜米5克方法/步骤1/4分步阅读



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注意事项
将买回来的猪肉皮子除毛洗净后切成二指宽长方形块,放开水锅里焯一水捞出来沥干水。铁锅里放入半斤油烧热,倒入猪皮子用油炸好。





将油炸好的猪皮子放压力锅里,加入橙子皮和水压过十五分钟熄火待用。

洗净铁锅后烧干水,从压力锅锅里倒出猪皮子放入干辣椒炒香加点水煮开。




待干辣椒的辣味煮入透猪皮子里后,加入蒜米和盐淋入生抽翻炒一段时间放香菜拌一下就好了。



猪皮子多放点辣椒才好吃
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