蒜蓉粉丝鲍鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法工具/原料more粉丝,鲍鱼(适量)鸡精,耗油,胡椒粉适量方法/步骤1/9分步阅读
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蒜蓉粉丝鲍鱼
粉丝提前用清水泡发,之后剪成段,淋上适量的生抽,搅拌均匀。

用勺子把鲍鱼挖出,去掉鲍鱼内脏并清洗干净。(顺便把鲍鱼壳也清洗干净)

鲍鱼打上十字花刀。

鲍鱼肉放入适量的料酒,腌制6分钟左右。

把鲍鱼壳,摆放在盘中,把粉丝铺在鲍鱼壳中。

在把腌制好的鲍鱼肉放上面。

大蒜,小米辣放入搅拌机,搅碎后取出来,放入适量的鸡精,耗油,胡椒粉淋上适量的热油并搅拌均匀。

把弄好的蒜蓉,铺在鲍鱼上。

上蒸锅,大火蒸5分钟蒸好后撒上葱花。

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