包馄饨的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
喜欢吃馄饨的我,今天给大家来展示下我做馄饨的做法,做出来后好看,煮起来漂亮,吃起来更美味哦。大家一起跟着我做吧,LES GO工具/原料more肉馅(适量)馄饨皮(适量)青菜(适量)香油适量水适量盐适量葱适量胡椒粉适量方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
1、肉馅加入生姜汁,白胡椒粉,盐,鸡蛋,进行调味,再加入一些清水让肉馅静置一会。

2、把海白虾去虾线,剁成虾泥。
3/113、小白菜在开水锅中焯熟,挤干水分,切成菜碎。

4、把虾泥和菜碎加入肉馅,搅拌一下,加入香油和白芝麻,鸡精,肉馅就好了。
5/115、把一点肉馅放在馄饨皮中央。
6/116、对折,捏拢。
7/117、用一点清水把上面的口子也捏上。
8/118、两侧向下弯,在中央叠拢。

9、中间再捏一下,让其成型。
10/1110、这就是包好的样子。

11、碗中倒入开水,加盐,紫菜,蛋皮,葱花,白胡椒粉,是馄饨汤;再取一锅烧开水,下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。

注意包紧,不能让它煮起来很容易散
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