订阅羊排炖冬瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
今天带来的是羊排炖冬瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more冬瓜(半片)羊排(半扇)炖肉料(请看图)盐(少许)料酒(1勺)葱姜片(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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羊排泡水半个小时，洗干净
2/8锅里放水没过羊排，加料酒花椒，煮沸
3/8捞出备用
4/8锅里放多些水，放入羊排，加葱姜，桂皮，八角，花椒，香叶，干辣椒，草果，良姜，大火烧开，小火煮一个半小时左右，一个小时左右放入盐
5/8关火
6/8另取一个小锅，盛些羊肉汤，放入切好的冬瓜，煮软
7/8捞出一些羊排放进去，吃多少放多少，大火煮开即可
8/8非常美味的一道菜！
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