如何做周黑鸭之鸭锁骨?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
经常吃周黑鸭的鸭锁骨,但是又觉得太辣了,还是自己做更好吃。工具/原料more鸭锁骨(100克)生抽(20克)水(200克)老抽(20克)冰糖15克料酒50克生姜10克花椒5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸭锁骨切成小块,放入锅中

生姜切片

调好调料

一起放入锅中,然后加入200克水,正好刚刚把鸭锁骨浸入其中

大火煮开,然后把火转至最小,煮至水分完全没有即可,大约需要一个小时左右

香喷喷的鸭锁骨出锅了


煮开了一定要转最小火,不太喜欢吃辣的,辣椒可以减少!
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