锅内刷上食用油，加热，放入小虾米、香菇和肉丸，大火，炒香，倒入白萝卜米糊中，搅拌均匀，倒入蒸碗中，铺平，放入蒸锅中，蒸熟，取出，切成小块，撒上黑芝麻。工具/原料more小虾米(3g)白萝卜(35g)大米粉(25g)玉米淀粉(10g)香菇(1朵)肉丸(1颗)方法/步骤1/10分步阅读

白萝卜清洗干净，擦丝。

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大米粉、玉米淀粉和30g清水混合，搅拌均匀。

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小虾米放入清水中，泡软，捞出，切碎。

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香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

5/10

肉丸解冻，切碎。

6/10

锅内刷上食用油，加热，放入小虾米、香菇和肉丸，大火，炒香。

7/10

倒入白萝卜米糊中，搅拌均匀。

8/10

倒入蒸碗中，铺平。

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放入蒸锅中，蒸熟。

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取出，切成小块，撒上黑芝麻。