#神器# 电压力锅——炖排骨海带汤怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
现在天气炎热,可以炖些汤粥之类的,给家人补充营养,排骨海带汤就是一个不错的选择。排骨比较油腻,恰巧海带又比较吸油,所以,这两种食材搭配在一起就会显得不那么油腻,而且营养丰富。工具/原料more排骨(600g)海带适量葱适量姜适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
把干海带提前半小时用凉水泡发,两侧都清洗干净。

把泡发的海带切成片状,也可以切成丝状,可以根据自己的喜好来处理。

买来新鲜的排骨斩成小块,泡去血水,尤其要去除一些小骨头渣,以免家里的孩子喝汤时卡到。

把泡去血水的排骨清洗净,沥掉水分,放入电压力锅内胆中。

然后再放入切好的海带片、生姜片、葱白,也可以根据自己的喜好加入些铁棍山药或是胡萝卜段。

加入适量的水,水刚没过海带和排骨即可,按下“排骨”键,如果家人比较喜欢吃软烂的,就可以按下“煲汤”键。

待电压力锅的浮子落下去后,打开盖子,加入适量的盐和少许的鸡精调味。

再撒上些碧绿的小葱花,就可以有滋有味地来上一碗了。

如果排骨压上一次还不够软烂,可以再按一次“排骨”。
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