一直觉得，所谓的家常菜，就是厨房小白也能够轻松烹饪的…这道酱油鸡，调料只放了盐，酱油，油。保留了鸡肉的本香本味并且采用了电饭煲懒人版，即使第1次做也不用担心把握不好火候及时间哦。该文章来自豆果美食达人作者小卡私厨工具/原料more家鸡(半只)姜片(4片)盐(适量)酱油(适量)油(适量)步骤1/11分步阅读家鸡半只，不用切2/11撒盐，淋上酱油，油3/11给鸡全身里外按摩，并腌制20分钟入味。4/11电饭煲底部铺上几片姜片5/11放上腌好的鸡，并把汁水一起倒入电饭煲里。（不用放水）6/11电饭煲选择正常的煮饭键。7/11香喷喷的酱油鸡做好了。（我用的是薄盐生抽，所以上色不是特别深，喜欢深颜色的可以用老抽）8/11把电饭锅底的汤汁淋在鸡肉上。9/11原汁原味的鸡汁。10/11把鸡肉剁成小块，也可手撕（我喜欢用厨房剪剪成小块。省得洗砧板，也不担心骨头和汤汁溅脏灶台。懒人的极致）11/11开动咯，这么简单，又好吃的酱油鸡，你确定不试一下吗？