没胃口？试试这道家常小炒，清目养肺，营养丰富，做法简单还下饭！该文章来自豆果美食达人作者格桑花小当家工具/原料more干腐竹(适量)干木耳(一把)洋葱(半个)辣椒(1个)鸡蛋(2个)葱姜蒜(适量)生抽(1匙)盐(1勺)糖(1勺)蚝油(半匙)老抽(半匙)牛肉粉或鸡精(1勺)步骤1/6分步阅读准备食材，腐竹温水泡发2小时切段，木耳泡发3小时，2个鸡蛋打散，洋葱和辣椒切片备用。2/6水开后下腐竹和木耳，大火焯水2分钟捞出控干水份备用。油热后下鸡蛋炒散备用。3/6锅中留少量油，下葱姜蒜炒香。4/6下腐竹木耳洋葱和辣椒，依次放1勺盐，1匙生抽，半匙老抽，半匙蚝油，1勺糖，1勺牛肉粉或鸡精。翻炒均匀2分钟。5/6调半碗水淀粉，沿锅边淋入。大火收汁。6/6好吃的腐竹木耳炒鸡蛋就做好啦！快试试吧！