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    姐姐为我做的蒜末蒜蓉鲍鱼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-03
    【导读】:
    工具/原料more鲍鱼(5—6只)大蒜8瓣料酒少许蚝油少许老抽(生抽老抽随自己)少许美味鲜酱油少许葱末少量山茶油(食用油都可以)少量方法/步骤1/6分步阅读

    准备配料。一。将山茶油、酱油、蚝油和料酒混合在一起。2。切碎大蒜,不要太多泥。看第二步。三。把鲍鱼洗净,把肠子放在肉背上,然后用刀扎成网。

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    这种大蒜会更融入鲍鱼中,而且味道很好。

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    把步骤一里的调好的酱汁,放油锅里,放入蒜末煸香起锅,备用。

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    把蒜汁放在鲍鱼上。然后腌制15分钟。

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    在腌制好的鲍鱼上,放入葱花,放入蒸笼蒸10-15分钟(根据家里的炊具,有些朋友可以蒸8分钟)。我用一个24厘米的蒸汽船大约12分钟。

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    刚出锅,就这样了,连蒜末都不放过??

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