鸭蛋黄瓜丝拌荞麦面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。工具/原料more荞麦面(1把)鸭蛋(1个)黄瓜(1根)油1勺生抽少许盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
黄瓜洗净——削皮。

切小块——切丝。



鸭蛋加少许盐打散——热锅煎鸭蛋液。


鸭蛋液煎成型——加入黄瓜丝翻炒——加少许盐翻炒2-3分钟出锅。



锅里加水煮滚——加入荞麦面煮3-4分钟。



关火捞面,捞到黄瓜鸭蛋盘里——在荞麦面上面倒少许生抽搅拌。


荞麦和黄鱼不可同食。
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