四川猪脚炖芸豆的做法?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
猪脚富含胶原蛋白,女生吃了可以美容养颜;芸豆是众多豆类最受欢迎的一种,其营养价值远超绿色植物。猪脚炖芸豆,不止美容养颜,更是补充维生素的汤品。工具/原料more猪蹄(400克)芸豆(200克)姜5片葱1节盐2勺料酒20毫升方法/步骤1/4分步阅读
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总结:1/1
先把猪蹄清洗干净,冷水下锅,加入姜片,料酒去腥。煮大约15分往距材钟左右,捞出来,反复冲洗几遍。

接着我们把芸豆泡好,芸豆要提前泡好,需要泡3个小时左右。接着眠游我们把泡好的芸豆和猪蹄都放在锅里。


给锅里加上适量的水,开火炖肉,等到汤煮沸了,加入适量的盐,每次都要少加,万一加多了,太咸匠帽就不好吃了。

最后猪蹄煮熟以后,就可以关火了,喜欢吃葱花和辣椒的可以给锅里多放一些,倒入碗里即可食用。

1.猪蹄洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒去腥,煮15分钟。
2.把泡好的芸豆和猪放在锅里,加上适量的水。
3.开火炖肉,加入适量的盐即可。
注意事项炖猪蹄比较时间长,要耐心等待。
芸豆要提前泡好,需要泡3个小时左右。
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