萝卜丝卷饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
今天我们来分享一下萝卜丝卷饼的做法工具/原料more萝卜丝菜(1份)面饼(1份)油酥30g方法/步骤1/7分步阅读
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面粉加水和盐,活成面团然后醒发30分钟后,揉成面剂子,再擀成面饼,刷上油酥

将面饼每层刷上油酥,凑够8个面饼,一起干成面饼后,准备上锅开始蒸

面饼放入蒸锅中,加水放在蒸帘上,蒸15-20分钟,可以先开锅,发现面饼鼓起来就熟了

将蒸熟的面饼撕下来一层,放在盘中,准备开始包入菜品

将提前炒好的萝卜丝和胡萝卜丝组合的菜品放入面饼上面,用筷子将菜品平铺均匀

然后从一侧开始将面饼卷起来,确保卷的过程中,菜品不会溢出

卷好后的面饼,即可封住底部,拿起来食用

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