订阅毛豆茭白炒肉片
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
秋天的时候要吃点白色的蔬菜润肺，茭白是非常好的选择，这道菜小时候外婆常常做我吃，如今自己上手来做一下。该文章来自豆果美食达人作者文小廷工具/原料more毛豆(50克)茭白(2根)里脊肉片(半块)生抽(1-2勺)料酒(1勺)耗油(1勺)步骤1/14分步阅读将茭白、毛豆、肉基本食材准备好
2/14毛豆拨好，备用
3/14茭白去皮切片备用
4/14里脊肉切片，备用
5/14一勺料酒，一勺生抽，和里脊肉片拌匀腌制
6/14十多分钟后加入嫩肉粉拌匀继续腌制
7/14一锅水烧开，放入拨好的毛豆焯水2分钟
8/14毛豆焯好水捞出备用
9/14肉片放入锅中炒熟捞出备用
10/14将毛豆放入炒锅中翻炒
11/14我的锅容易水烧干要加水，然后加入茭白继续翻炒，想入点味道可以加一点生抽
12/14最后放入炒熟的肉片继续翻炒
13/14毛豆不容易软，可以盖上锅盖再闷一闷
14/14起锅前再尝尝味道，觉的淡放点盐或者耗油，出锅啦
2/14毛豆拨好，备用3/14茭白去皮切片备用4/14里脊肉切片，备用5/14一勺料酒，一勺生抽，和里脊肉片拌匀腌制6/14十多分钟后加入嫩肉粉拌匀继续腌制7/14一锅水烧开，放入拨好的毛豆焯水2分钟8/14毛豆焯好水捞出备用9/14肉片放入锅中炒熟捞出备用10/14将毛豆放入炒锅中翻炒11/14我的锅容易水烧干要加水，然后加入茭白继续翻炒，想入点味道可以加一点生抽12/14最后放入炒熟的肉片继续翻炒13/14毛豆不容易软，可以盖上锅盖再闷一闷14/14起锅前再尝尝味道，觉的淡放点盐或者耗油，出锅啦 版权声明：
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