大闸蟹如何保存
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
螃蟹,又叫无肠公子,因为它只有胃,农历八九月份正是吃蟹的时节,尤其是霜后即将冬蛰时更味美。因为死的生蟹是不能吃的,所以要注意保存,在低温潮湿的环境里能保存得久一些。方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
第一种方法,用泡沫箱加两瓶冰,合着盖子保存,这样可保活1天。


第二种方法,把蟹放进冷藏室,加盖一层湿布,来营造它冬眠的环境,可存放7天。

另外,蟹不宜见光存放,也不宜存放过久,否则,就容易空壳了(被自身消耗掉喽)。

蟹不能和柿子、荆芥一块儿吃!
因蟹死后易生寄生虫,所以死蟹不建议再吃
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