今天带来的是酒酿汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(200克)酒酿(150克)开水(1勺)白糖(10克)枸杞(10克)水淀粉(1勺)方法/步骤1/15分步阅读

准备食材。

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糯米粉添入适量开水，搅拌后和成团。

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取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。

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然后，两条或三条的排好切小剂子。

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取两小剂子放左手上。

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右手放上面，顺时针，轻轻搓几下。注意了，别把两个搓一起了哦。

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也可以放上三个一起搓。

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看哦，全部做好的小汤圆。

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锅里烧开水。加入小汤圆。10、小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。

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0小汤圆煮至浮起，加入酒酿后调小火。

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取半汤匙玉米淀粉，加入2汤匙清水调为水淀粉，粉和水一般为1比5。

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加入白糖拌匀。

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加入水淀粉。顺时搅拌。

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加入一半，隔30秒再加入剩下的水淀粉，搅拌一下至浓稠。

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可以加入适量枸杞。装碗。