新鲜的蒲公英我们需要把它先过一遍水，再来进行煮泡。

将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分，将根和叶分别切小段待用。

铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

蒲公英要不停地翻动，直到叶子里地水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香地，蒲公英茶就炒好了。每次取适量泡着喝就可。