鸭肉炖木耳汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
天气冷了,突然想喝点汤,家里还有点木耳,于是想炖个鸭肉炖木耳汤,天冷喝汤更暖胃哦。下面简单介绍下如何炖汤吧工具/原料more鸭肉(小半只)木耳(适量)青椒(适量)生姜(适量)盐适量水适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
为了加快炖熟速度,这次用开水来作为锅底。将开水倒入炖锅,放入洗干净的鸭肉。放点生姜

将木耳用开水先泡十分钟

把木耳清洗干净,手撕成小块,也准备点小青椒

由于炖锅不同,这次要炖一个半小时,也可以加入点葱花哦。香喷喷的开吃了


看鸭肉的肥瘦度,有点肥就不要放油了。因为鸭子本身就会炖出油
放盐不太太多,影响鸭肉的鲜味
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