在家自己做香浓的蕃茄肉酱，一小时就可以熬煮出蕃茄酱与肉末完美融合的蕃茄肉酱。工具/原料more绞肉 (400克)洋葱 (1/3个)蒜(3瓣)小番茄 (15个)红萝卜 (1/3根 )红酒 (200ml)番茄义面酱(400克 )月桂叶 (少许)黑胡椒粗粒 1小匙盐 1小匙方法/步骤1/5分步阅读

洋葱和蒜头切末；红萝卜切细丁；小番茄切对半。

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锅中加适量油之后热锅，放入洋葱末和蒜末拌炒，炒至洋葱呈现透明。再加入红萝卜丁拌炒。

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接讨劫披着放入绞肉，先不炒开，盖上锅盖，等到绞肉半熟之后再开盖慢慢闲闲炒开。

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放入番茄及月桂叶、黑胡椒粗粒，并倒入红酒，拌炒一下。

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倒入番茄义面酱，搅拌均匀后冲趣即可盖上锅盖转小火炖煮一个小时，等到肉酱变得浓稠即可。