怎么制作盐水鸡？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的！！！！工具/原料more去骨鸡腿排(2片)青菜(适量)鸡汤(130ml)葱段20g姜片15g 月桂叶2片胡椒粒少许花椒粒少许米酒1大匙盐1茶匙蒜末1大匙香油1茶匙方法/步骤1/9分步阅读

煮一锅水，煮至水快滚的时候，放入去骨鸡腿排。

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放入葱段、姜片、月桂叶、胡椒粒、花椒粒、米酒、盐。

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煮至水滚后，转小火再煮5分钟。

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关火焖5分钟，后捞起泡冰水冷却。

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锅中的汤保留！这就是鲜美鸡汤！

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青菜先烫熟，取出泡冷水后沥干。

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材料混合均匀成汤汁。

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将青菜及鸡腿剪成一口大小，加蒜末及葱花，再淋上汤汁，撒上胡椒盐。

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盖上保鲜盒的盖子摇一摇即可食用。