黄米面豆包怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
黄米面豆包怎么做,这是从小到大都喜欢的一道主食,今天在这里为大家分享下吧。工具/原料more大黄米面(2500克)玉米面(500克)红腰豆(适量)酵母1勺方法/步骤1/7分步阅读
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黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉一勺酵母抖匀,加上适量的温水和面,和成一个面团发酵到微微发起即可。

红腰豆提前泡胀约10小时,用高压锅压30分钟后,倒出用炒锅炒出多余的水份。

炒干后用勺子压碎成粉状。

用手撰成大小相等的豆馅备用。

拿起一块发好的面包上豆馅,锅内放水和蒸笼布摆上包好的豆包。
6/7包好的豆包摆放整齐,开大火一直蒸30分钟。
7/7蒸好的豆包沾冷水用木铲起出。 可沾白糖来吃哟,香甜软糯,也可压扁煎着吃。
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