改善消化

马铃薯汁可以帮助改善胃肠道，因为它是高度碱性的。马铃薯汁可以帮助减少酸倒流，缓解胃炎，降低胃问题的严重性。饭前每天喝半杯土豆汁2到3次。

加强免疫力

马铃薯汁含有大量的维生素C，这是一种抗氧化剂，可溶于水中，防止感染和普通感冒。维生素C保护免疫系统免受可能导致慢性疾病的有害病原体的侵害。

减少胃灼热

胃灼热发生在胃酸向后流入食道时。马铃薯汁含有覆盖胃黏膜的基本化合物，有助于降低胃酸，治愈胃肠道炎症。饭前喝3到4汤匙半小时的土豆汁。

改善肝功能

马铃薯汁的好处之一是，它是有益的治疗胆囊问题和清洁肝脏。马铃薯汁作为一种解毒剂，可以增强肝脏清除体内废物和毒素的能力。

风湿性关节炎的治疗

风湿性关节炎是一种慢性炎症性疾病，影响手脚关节。据说，喝土豆汁是治疗类风湿性关节炎的良方，因为这是维生素C的来源，含有许多其他营养物质。据博尔德斯基说，饭前应该喝一到两茶匙土豆汁。

提高能量水平

马铃薯汁是一种天然能量助推器，因为它含有产生能量的天然糖和碳水化合物。此外，马铃薯汁中B族维生素的存在有助于身体将碳水化合物转化为葡萄糖，从而帮助增加身体的能量水平。