订阅好吃又下饭的酱辣椒的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
辣椒很多人爱吃，辛辣过瘾，今天教大家做一个比较特别的辣椒菜肴，酱辣椒，用到的食材很简单，做出的辣椒特别好吃。工具/原料more辣椒(适量)小米辣适量大蒜适量姜片适量酱油适量米醋适量香菜根适量白糖适量辣椒油适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食
选择薄片不太辣的辣椒，洗净，去梗。
2/6锅中热油，油温升高到五六成热，下入辣椒，炸至虎皮状，如图所示那样就行，捞出控油，放入一个大的容器中。
3/6切一些小米辣，几颗就够了，放入辣椒上。
4/6再加入姜片和蒜片，香菜主要是放香菜根茎，这个部位腌制出来特别好吃。
5/6加入适量的酱油和米醋，再加一点白糖，拌匀，喜欢吃辣的，可以再加两勺辣椒油。
6/6用保鲜膜密封，腌制2小时以上，味道更佳。好吃又下饭，美味搞定。
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