订阅糖醋辣豆干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
今天给大家带来的是美味可口的糖醋辣豆干工具/原料more豆腐干(400克)姜片(50克)红辣椒(2个)蒜片(1小匙)盐1小匙鸡精半小匙酱油1小匙醋2小匙白糖4小匙 鲜汤80毫升水淀粉适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
豆腐干洗净，切丁
红辣椒去蒂及籽，切菱形返欧片
2/4红辣椒片、姜片、蒜片、白糖、醋、酱油、盐、鲜汤、水淀粉放入碗中调成芡汁
3/4油锅烧热，倒入豆腐干炸酥，捞出沥净争压油
4/4锅内留油，烹入调汁，放入豆腐干，加鸡睡帮精收汁即成
注意事项先要将豆腐干切好，再放入加盐的热水锅中，略煮后捞起，放入凉水浸泡几分钟，便可去除豆腥味
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