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    网红的毛巾卷蛋糕

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-21
    【导读】:
    做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕 ,看着心动的想要试试味工具/原料more低筋面粉(50克)牛奶(150克)可可粉(5克)黄油(10克)细砂糖(30克)鸡蛋(1只)夹心材料:淡奶油200克细砂糖20克红豆30克步骤/方法1/15分步阅读提前把材料准备好备用2/15提前把材料准备好备用3/15细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化4/15然后加入鸡蛋搅拌均匀5/15筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒6/15黄油提前融热水溶化7/15加入溶化好的黄油搅拌均匀8/15把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用9/15不粘锅小火加热,加入一勺面糊顺势转一圈,摊成一个蛋饼10/15小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来11/15把煎好的皮放凉,一张叠一张的铺开12/15然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态,加入红豆粒拌匀备用13/15在班戟皮抹上一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来14/15在将班戟皮从左到右卷起来15/15在表面撒上可可粉即可,切片食用
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