红薯弄成泥加1个鸡蛋、4克酵母粉、1勺白糖搅拌均匀。加1碗面粉和1勺食用油搅拌成面絮弄成面团。做成剂子揉成圆形擀成厚面皮把红豆沙包进去揉成团按扁。在饼表面刷上一层水两面沾上一层芝麻，用电饼铛烙熟就可以吃了。工具/原料more大红薯(1个)酵母粉(4克)鸡蛋(1个)面粉(1碗)红豆沙(1碗)芝麻(1碗)食用油2勺白糖1勺方法/步骤1/7分步阅读

红薯切薄片蒸熟。

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红薯弄成泥加1个鸡蛋、4克酵母粉、1勺白糖搅拌均匀。

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加1碗面粉和1勺食用油搅拌成面絮弄成面团。

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做成剂子揉成圆形擀成厚面皮把红豆沙包进去揉成团按扁。

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在饼表面刷上一层水两面沾上一层芝麻。

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电饼铛刷上一层食用油放入饼盖上盖子烙2分钟。

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翻面烙2分钟，重复几次烙至金黄色用铲子按压能弹起来就可以了。

注意事项

在饼表面刷上一层水这样两面沾上一层芝麻更牢固。

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