打开要处理的excel，选择要处理的数据，如先将工资数据处理为加上金钱格式的数据，选中要处理的列，右键，点击设置单元格格式，会弹出设置单元格格式窗体。

在窗体中，选择数字-货币，右边会显示货币格式，上面可以选择数据显示的小数点位数。

设置完成后，点击确定，即完成了数据货币格式设置。结果如下。

如需要将数据设置成百分比，可以选择要设置的数据列，右键，设置单元格格式，弹出设置单元格格式界面。

选择百分百，可看见右侧设置百分百小数位数，设置后点击确定。即可看见效果如图所示。

需要清除格式，直接选择刚才的列，选择开始-编辑-清除-清除格式，则将刚才的格式全部清除。

演示使用的是excel2013，实际根据不同版本，位置会有一些差异。