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    巧克力冰皮月饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-11
    【导读】:
    两种颜色,两种口味,味道很独特美味。法焙客模具花纹清晰做出的冰皮立体冰皮200克,开水200克,加咖啡粉活好揉勻静置备用。白芸豆泥加糖拌匀r 2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。1.白芸豆泥加糖拌匀2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。月饼的做法:1、摩卡咖啡月饼馅分成8份,冰皮分成8分2、在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上馅。3、慢慢往上推,直到全部包裹住,收口。4、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。做好的冰皮,法焙客模具花型立体漂亮,清晰。工具/原料more冰皮粉(200g)咖啡粉(15g)热水(200g)熟糯米粉(适量)白芸豆泥(136g)白芸豆泥(114g)咖啡粉(10g)热水(适量)糖粉(50g)步骤1/7分步阅读两种颜色,两种口味,味道很独特美味。2/7法焙客模具花纹清晰做出的冰皮立体3/7冰皮200克,开水200克,加咖啡粉活好揉勻静置备用。4/7白芸豆泥加糖拌匀r 2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。5/71.白芸豆泥加糖拌匀2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。6/7月饼的做法:1、摩卡咖啡月饼馅分成8份,冰皮分成8分2、在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上馅。3、慢慢往上推,直到全部包裹住,收口。4、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。7/7做好的冰皮,法焙客模具花型立体漂亮,清晰。
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