今天带来的是自制红豆面包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more高筋面粉(250克)干酵母(5克)水（根据面粉吸水性自行调整）(130-150克)盐(2克)糖(15克)黄油(25克)豆沙(10克（个人口味酌情增减）)牛奶(240毫升)鸡蛋(1个)方法/步骤1/10分步阅读

牛奶中加入鸡蛋，酵母，黄油(黄油可提前融化)搅拌

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搅拌均匀

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搅拌均匀加入面粉

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用筷子搅拌到这个状态，保鲜膜包起来，等待发酵到两倍大

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发酵好。洒面粉揉成小面团

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包上自己喜欢吃的任何馅，比如红豆

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有烤箱可以用烤箱 也可以用平底锅 我用的空气炸锅 铺吸油纸 放入锅内

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空气炸锅170° 20分钟(中途翻面) 这是烤5分钟时候的样子

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出锅的面包，很松软

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吃一口口感不比买的差