皮蛋鸡肉粥，放了鸡肉熬出来的白粥，不仅营养非常高，口感饱满，和米饭熬煮在一起，能够让口感更富有层次感，味道也还很不错；冬天天气干燥，需要进食滋阴润肺、生津止渴的食物，因此大米粥是养生的首选，养生效果会更佳……工具/原料more皮蛋(2-3个)大米(120克)鸡肉(1-2块)青菜适量方法/步骤1/7分步阅读

准备好材料：大米、鸡肉、皮蛋、青菜；

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皮蛋剥皮切好，青菜洗净切好备用；

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鸡肉洗净切细丝，再用酱油腌制下备用；

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大米淘洗2-3次后，放入砂锅中加入适量清水，小火炖煮，中间用勺子来回搅拌；

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炖煮至粥稠时再加入腌制好的鸡肉，煮至鸡肉变色熟透；

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加入皮蛋和青菜，调味拌匀即可关火；

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喝了还想再喝的---皮蛋鸡肉粥。