冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单?用电压锅炖排骨
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
冬瓜是夏季的产物,既消暑又能减肥,怎么把冬瓜做得更营养、美味呢?快来看看和排骨搭配炖汤吧!工具/原料more排骨(1斤)冬瓜(1斤-1.5斤)葱、姜、蒜适量料酒、酱油适量方法/步骤1/7分步阅读
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美食炖排骨冬瓜炖排骨简单好吃电压锅炖排骨
首先准备主食材,排骨用凉水冲洗;冬瓜去皮后,切成稍厚的小块。

烧一锅清水,水烧热后,不需要烧开哦,放入肉骨煮3分钟后,水烧开前关火。

让骨头继续待在热水里,待水温降下来,血水也都出来后,将骨头捞出来放在电压锅内胆里,用清水清一遍。

为了肉能入味,需要用刀在肉多、肉厚的地方划几刀。

用清水覆盖骨头,想多喝汤的话,水位可以再加高一点点。
放入食盐,切好的姜丝、蒜蓉。

再加入适量的料酒去腥味,再倒入适量的酱油。放好浮子,盖好盖子,接通电源定时30分钟。如果骨头多的话,时间上可以再设置长一些。
安全好用的电压锅使用方法和注意事项,可看下面的链接。


待骨头熬好后,气压降下来后,开盖尝一尝味道,再放入切好的冬瓜条,添加盐分,再盖盖通电定时10分钟就好了。
附上其他家常美食的做法,供您参考!


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