订阅西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-11【导读】：
今天带来的是西红柿菜花木耳炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more菜花(2大朵)西红柿(2个)木耳(20小朵)鸡蛋(2个)料酒(1勺)花椒油(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)蒜(4瓣)葱(2根)方法/步骤1/8分步阅读
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准备工作：菜花用盐泡洗干净后切小块；木耳用盐和面粉泡发后洗干净撕小片；西红柿切小块。
2/8鸡蛋加少许料酒、花椒油（不喜不放）、盐，打稀。
3/8锅中水烧开，放少许盐和油，把菜花和木耳倒进去煮1分钟左右，盛出待用。
4/8热油炒鸡蛋七八成熟，盛出待用。
5/8热锅冷油倒葱蒜小火爆香。
6/8加入切好的西红柿块翻炒。
7/8加入白灼好待用的菜花、木耳翻炒，放盐+生抽+蚝油+鸡精，倒入待用鸡蛋，快速炒均匀。
8/8最后放葱花起锅。
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