鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，对想美颜的mm们来说是非常好的东西，我也一样也经常会烧这道菜吃，我昨天晚上烧的非常简单的做法分享给大家。工具/原料more鸡爪(半斤)油少量盐鸡精适量生抽老抽各两勺香葱2根小米椒3个生姜5片大蒜2个豆瓣酱两勺方法/步骤1/9分步阅读

锅里烧水，把鸡爪放锅里烫3-5分钟；

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剥两个大蒜，生姜适量，小米椒三个洗干净切好；

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锅里烧干水，放油；

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把鸡爪放下去炒一会；

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放生姜，大蒜，盐，小米椒，豆瓣酱，生抽，老抽放下去炒均匀；

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加水煮，水盖过鸡爪；

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煮的时候准备点香葱，香葱洗干净切成段；

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鸡爪煮到水块烧干，大概10-15分钟左右；

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放香葱下去炒均匀即可。

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