黑鱼怎么炖好吃又营养
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
下面教大家黑鱼怎么炖好吃又营养。工具/原料more黑鱼(1条)豆腐1块盐适量葱2条姜3片蒜5颗酱油2勺料酒1勺油适量盐适量方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
黑鱼洗净。

准备葱姜蒜。

准备酱与 和料酒。

豆腐一块。

黑鱼去骨,切片。

放入葱姜料酒腌制10分钟。

把鱼骨和鱼头剁成段,用水冲洗干净,准备下锅。

放入适量花生油,把生姜炸香,然后放入鱼骨爆炒。

水一次性加满。

中火烧开,水开转小火。

揭开盖子撇去浮沫。

加入豆腐。

中火炖15分钟,出锅。

豆腐煮之前腌制一下,防止不入味。
要出国时再放盐,这样更鲜美。
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