果盘的制作方法和摆法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
制作水果拼盘的目的:是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。下面一起来学习一下果盘的制作方法和摆法吧。工具/原料more水果水果盘方法/步骤1/4分步阅读
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总结1/1
首先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。西瓜去皮切片。

把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。

把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。

在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。

1、甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。西瓜去皮切片。
2、把甜瓜码放在果盘的中间,西瓜码放在甜瓜的两侧。
3、把青红苹果切成梭子条。
4、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄、
注意事项切水果注意手部安全。
水果要清洗干净。
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