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    香煎白仓鱼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-04
    【导读】:
    煎海鱼,是我以前的同事教我的,她从小在海边长大,海鱼在制作的时候佐料越少越好,就是喜欢它的原汁原味儿,鲜味,只需要一点点盐和姜,也可以不用姜,就能做岀美味可口美食。工具/原料more白仓鱼(2条)盐适量姜2片油少许步骤/方法1/4分步阅读白仓鱼去掉内脏和腮,洗净,一般在市场买鱼的时候,店主都会帮忙去掉内脏的2/4洗净白仓鱼,用盐涂抹全身,腌制半小时入味,然后倒掉腌鱼的腥水3/4不粘锅烧热后放入少许油,闻到油的香味时把鱼放入锅中,盖上锅盖,转中小火煎,约5分钟翻过另外一面煎4/4将鱼身两面煎至金黄即可,全过程煎约10分钟,鱼就熟了,然后起锅装盘
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