如图这样的娃娃菜3颗左右、蒜蓉辣酱、冰糖、白醋、苹果一个

白菜洗净晾干水，然后竖着切条，装在一个大盆里面。

苹果剁碎放入白菜盆中，加入半瓶醋，倒入蒜蓉辣椒酱（我这里买的是大瓶的，倒了一半），冰糖，一起搅拌均匀再装入容器密封，2天就可以吃了，容器不要装满，白菜会出水的。

搅拌均匀，拌到有汤汁流出来，菜有点腌了的样子。

这个是我装泡菜坛子了，你们可以随便装密封的容器

这个是2019-8-6日做的，天气热，装保鲜盒里放冰箱。

辣酱说明一下，海天的就只有一点点辣，口味酸甜。中邦的蒜味浓，比海天的辣，我喜欢两个混合用。

材料的份量没用很准确的，需要根据自己的口味调节，隔天就可以尝一下了，太酸了就放冰糖，太甜了就倒白醋，喜欢辣的就多倒辣酱。