订阅简制美味三鲜汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
三鲜汤，主要在于味鲜，色白，香浓。工具/原料more菇子(100g)肉片(80g)草鱼丸(5个)鹌鹑蛋(8个)盐10g味精5g油5ml胡椒粉5g姜片3片方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
step1、先煮鹌鹑蛋。温馨提示，放点盐，比较好剥。
2/7step2、在煮蛋的时候，切鱼丸，撕菇子，切肉片，肉用冰箱打冻才能切的薄。
3/7step3、菜切完了，蛋也煮的差不多了。用冷水侵泡，不烫手易剥。
4/7step4、放点油，菇子和姜片一起炒。
5/7step5、然后放点盐，炒两下，放水。
6/7step6、等水滚了放鹌鹑蛋，鱼丸，肉片。
7/7step7、再滚3滚就出锅，装盘。为什么我的汤看起来不是很白，告诉大家，想要很白的话，可以放牛奶。
注意事项小心烫
小心切到手
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