订阅甩糖丝的做法与步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
甩出的糖丝可以装饰蛋糕，甜点，等等，真是必杀技啊～工具/原料more白砂糖(200g)水(100g)柠檬汁几滴白醋15g方法/步骤1/3分步阅读
注意事项
在平底锅中加入白砂糖和水，加热融化，加入白醋或柠檬汁，小火加热，不停搅拌。
2/3当糖液煮至沸腾后，会出现白色气泡，继续用小火加热
3/3当糖浆变浓，气泡变小，将锅离火口，用筷子挑起糖浆，甩在准备干净的木架上即可
注意事项火力不可大，否则颜色会变深
不停搅拌是为了均匀受热
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