油炸果果怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
每年过年都少不了油炸果子,真是从小吃到大,它是传统年味的象征,今天来一起学习炸油果子的做法吧。工具/原料more面粉(250克)酵母2克盐2克白糖40克油10克鸡蛋1个方法/步骤1/12分步阅读准备250克面粉、2克酵母、2克盐、40克白糖、10克油和1个鸡蛋。
2/12将准备好的材料混合均匀,倒入90克温水。
3/12揉成光滑面团。
4/12盖上保鲜膜,发酵到两倍大。
5/12取出排气后,擀成面饼。
6/12用刀切条,再切菱形片。
7/12两片叠加,中间切小口。
8/12将一端从口中翻过,轻拉一下。
9/12起锅烧油,油温五成下入锅中,炸至浮起。
10/12表面金黄捞出。
11/12刷上蜂蜜水即可开吃。
12/12总结如下。












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