如何制作白卤肚领
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
从市面上买回来的猪肚应该如何烹饪呢?下面是制作的具体操作步骤。工具/原料more猪肚皮(300克)绍兴酒50ML香叶10克白腐乳汁20克方法/步骤1/3分步阅读
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先用厚盐腌制猪肚皮,然后冷水下锅,加入葱段和绍兴酒,煮出血沫捞出清洗干净。

将猪肚皮冷水下锅,加入葱段、香叶、花椒等配料,倒入白腐乳汁和绍兴酒。

先开大火烧开,然后转小火,慢炖两个小时,最后再泡一宿, 切片食用即可完成。

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