订阅如何做桑叶糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
今天小编教大家如何做桑叶糕做法，让我们一起去看看吧！工具/原料more粘米粉(300克) 面粉(150克)零卡糖(150克)嫩桑叶(50克)泡打粉3克 水450克方法/步骤1/12分步阅读
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食材都准备好。
2/12桑叶要用比较嫩的，最好是采用最嫩的桑叶尖。
3/12新鲜桑叶清洗干净。
4/12放入破壁机中，倒入450毫升水，将桑叶打成汁。
5/12建议大家用破壁机打，打出来的桑叶汁非常细腻。
6/12将桑叶汁倒入盆中，加入面粉、酵母粉、零卡糖。
7/12用刮刀充分拌匀，拌成没有干粉颗粒的面糊状。
8/12过筛一次会更细腻。
9/12蛋挞模具刷油，将拌匀的桑叶面糊倒入模具中。
10/12将模具放入蒸锅里，盖上盖子，将水烧至温热后关火，发酵20分钟左右。
11/12发酵好的面糊明显膨胀就可以开火蒸了。
12/12大火蒸30分钟，不用焖，直接就可以出锅。稍微放凉后脱模即可。蒸好的桑叶糕凉吃劲道，热吃柔软，淡淡的青草香味特别美味！
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