面粉，酵母，白糖，依次放入盆中，温水和面。

面和至光滑，然后放到一边醒发。

葱叶切碎，最好选小葱，如果没有就用大葱，但是不要葱白。

火腿切碎，我用的是鸡肉火腿，可以根据自己的口味选择不同的。

醒发好的面擀薄，擀成长方形就好，方便撒葱花火腿碎。请忽略我这个不规则的长方形。

葱花，火腿碎均匀的撒到面皮上，适量撒些盐，也可以撒椒盐孜然，根据个人口味所以搭配。

将面皮卷起，卷实了，两边捏住。

切成大小一样的剂子，不要太大了。

将剂子擀开，不要太用力，要不露馅了。

电饼铛刷油，将饼放入，两面金黄就可。

成品，开吃。