订阅红烧大王鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
红烧大王鱼是一道很好吃的菜肴，做法很简单，按照下面的步骤来就可以了工具/原料more大王鱼(2斤)老抽(5克)面粉(20克)盐(10克)料酒10克生抽10克葱姜蒜15克盐 油12克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
大王鱼洗净，去鳞，掏净内脏切成两块
2/5葱切几个段，姜蒜切块
3/5鱼的两面沾满面粉
4/5起锅热油，把鱼煎至两面金黄盛出，再次热油，放入一部分葱姜蒜爆香，放入鱼，倒入老抽，料酒，没过鱼的水
5/5水开后，再放入剩余的葱姜蒜，盐，糖炖至汤汁快烧干，浓稠，盛出。
注意事项鸡精可以不放，完全吃鱼的本身的咸味
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