纳豆不仅食用方便，而且制作简单，那么该如何制作纳豆呢？下面大家一起来学习一下吧。方法/步骤1/4分步阅读准备食材，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2/4黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。3/4倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖好盖子，发酵20个小时左右即可。4/4总结如下。