西洋参是五加科人参属多年生草本植物，主要功效为补气养阴、清热生津。那么，西洋参怎么食用呢？快来看看吧。工具/原料more西洋参(3g)方法/步骤1/8分步阅读煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内。2/8加入适量的水，用文火煮10分钟左右。3/8蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末。4/8每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。5/8冲服法：将烘干的西洋参研成细粉，每次取5克放入杯中。6/8加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟即可服用。7/8配枣法：去新鲜的西洋参20克，大枣5枚。8/8加入适量的水，隔水炖成参枣汤即可。