订阅怎么做薄皮鸡蛋饼？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
今天分享一个薄皮鸡蛋饼的做法，有喜欢的小伙伴可以尝试一下。工具/原料more粉丝(1把)面粉(200g)鸡蛋(4个)蒜苗(1把)食盐适量食油5g花椒粉2g鸡粉2g方法/步骤1/5分步阅读
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在盆中加入一把粉丝，加清水浸泡10分钟
准备一个大盆，加入200g面粉和2g食盐，边加清水边搅拌，和成面团
2/5在碗中加入4个鸡蛋，加少许食盐，搅散
锅内油烧热，倒入鸡蛋，保持小火，炒熟盛出切碎，把泡软的粉丝也切碎
3/5取一把蒜苗，剁碎后放入同一个盆中
加入5g食油、2g花椒粉、2g鸡粉、3g食盐，抓拌均匀
4/5把面团搓成长条，分成均匀的六等份，擀平，放入馅料
用收拢法收紧开口处，压扁，用擀面杖擀成薄饼
5/5锅内油烧热，把薄饼放入锅中，小火烙20秒，切开即可
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